La ferme auberge du Mas de Monille propose des repas à base d’oies et de sangliers issus de leur élevage. Des menus originaux et à volonté vous seront proposés ainsi qu’une visite de l’élevage (400 sangliers, du plus gros mâle (180 KG) au marcassin naissant évoluant dans treize hectares de bois de chênes, l’histoire complète de l’oie de sa naissance jusqu’aux produits).
Une vente des produits de la ferme est également proposée.
Vous pourrez ainsi acheter foie gras, confits, magrets, cous farcis d’oies… pâtés, saucisse, brochettes, gigots de sangliers…
Pour plus de renseignements :
Ferme du Mas de Monille,
82160 LOZE.
Téléphone : 05-63-65-76-85.
Fax : 05-63-67-03-80.
Site internet : http://perso.wanadoo.fr/masdemonille
E-Mail : Baume.Thomas@wanadoo.fr | 
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